O comer normal teve uma definição feita pela Ellyn Satter, trago a tradução livre do texto original (feita pelo meu professor Cezar...

Fiz esse patê com a ideia de reaproveitar integralmente os alimentos aqui de casa, especificamente os talos, que nem sempre são...

Pensando em variar mais opções para passar no pão/torrada, etc, surgiu a ideia da ricota de amêndoas.. Foi um teste para experimentar e...